6月25日（火）韓国料理教室開催します♪

Event

イベント情報

【メニュー内容】

★夏野菜を使ったウェルビーンビビンバ
（ナムル6～7種類）

★プルコギ（韓国風焼肉）

★豆もやしスープ

★蜂蜜イチゴ酵素作り

◎韓国風万能タレの作り方

焼肉のタレや、煮物のタレなど幅広く活用できる万能タレの作り方をお教えします！

◎ヤンニョム醤（ピリ辛醤油）の作り方

冷奴にかけたり、熱々のご飯にかけたり、焼き魚、冷やしそうめんのタレに・・
活用できるとっても便利な醤油です！

タレはお持ち帰りできます♪

【講師】

ビストログーオーナー　金原五春（かねはらこはる）先生

「初心者でも楽しめてヘルシーで健康に良い本格韓国料理」を
コンセプトに2002年草津市に姉妹で開業。３年後、南草津に２号店を。
Jr.野菜ソムリエの資格をとり韓国料理に活かす。

2013年創作チヂミ大会において優勝（金志順先生主催料理教室）
2014年韓国国際料理競演大会　郷土料理部門金メダル
2014年韓国国際料理競演大会　　郷土料理部門　ソウル市長賞受賞

２０１５年　韓国ソウル伝統飲食研究所　にて　薬膳マスター取得

【プロフィール】

【日程】

6月25日（火）韓国料理教室

所要時間は約３時間

開始時間：１１時

終了時間：１４時

【持ち物】

エプロン　筆記用具

【料金】

講習代３５００円

※当日欠席の場合は、キャンセル料（全額）が発生しますので

予めご了承くださいませ。

または077-566-0057までお電話下さい。