滋賀県草津市のストロベリーファクトリー

オシャレなインテリアがリゾート気分にさせてくれる店内ではカフェ施設の中に３店舗が並ぶ、フードコートのような空間になっており好きなものを好きなお店で買い、店内のソファ席やテーブル席はもちろん外のテラス席や芝生の上でピクニック気分を楽しむことができます。

テラス席にはペットも同伴OK！

『Strawberry Factory』のこだわりの自家製山形食パンは外側は軽いサクサク感、内側は噛み締めるほどに優しい甘味が口いっぱいに広がる柔らか食感！
人気メニュー『照り焼きチキンのサンドイッチ』は、たっぷりの野菜の瑞々しさと、柔らかくジューシーな照り焼きチキンとのハーモニーが絶妙！
濃厚なコクの中にタルタルソースのピリリとした辛味が時折顔を出し、飽きのこない味の展開に大満足の一品。
トーストサンドは全4種。
人気の自家製パンのモーニング（10時～11時30分）は飲み物とモーニングプレートが500円で食べられます。

そして、もう一つのオススメメニューはハーブとドライフルーツを絶妙なバランスで配合したフルーツハーブティー。口にしてみると程よい自然の甘味とハーブのアロマ要素が見事に調和し、香り・見た目・味とどれをとっても納得のいく美味しさ。
大きなポットにはティーカップ2杯分が入っているので、癒しのティータイムを心ゆくまでゆったり楽しんでいただけます。

体験型農園施設『Strawberry Factory』内にオープンしたカフェ『パブリックハウス ウルル』

草津の新ブランド苺『蜂蜜いちご』や、農園内の野菜やハーブを取り入れたピッツァやパスタ・スイーツなどが楽しめる。

『パブリックハウス ウルル』のオススメメニューは、お得なランチセット

（1,250円、ドリンク付きは＋150円）

パスタセット、ピザセット、オムライスセットの３つのメニューから選ぶことができ、メインに加えサラダとスープが付いています。

また、パスタは生パスタを使用。店主が様々なパスタを食べ比べした中で、一番美味しいと感じた淡路島の生パスタは、もっちり食べ応えのある弾力感で自家製パスタソースとの絡みも絶妙。

また『パブリックハウス ウルル』ではオーストラリアンスタイルをコンセプトに、ビールやワインなど様々なアルコールドリンクも提供。

これからの季節、ビールサーバーから注がれる生ビールを片手に楽しむランチタイムは格別！

他にも農園で採れた『蜂蜜いちご』を使ったジェラート・タピオカドリンク・苺ミルク(440円)など、ここでしか味わえないとっておきのメニューも充実しています。

2021年4月23日グランドオープン。
全国でも名の知られた有名なパン屋で修業し、腕を磨き上げた女性シェフが作る20種類以上のパンやこだわりの焼き菓子、そしてハンドドリップで一杯一杯丁寧に入れる絶品コーヒーが楽しめるお店『Ampersand（アンパサンド）』。

おすすめは発酵させたバターを使用した本格派クロワッサン。
外はパリパリ中はもっちりとしたミルクの甘さが口の中に広がる。

毎日入れ替わりで並べられる新作のパンやフォカッチャ、そしてこだわりのコーヒーは月1で豆が入れ替わり、何度行っても飽きなることなくパンとコーヒーが楽しめる。

・発酵バターのクロワッサン　216円
・パンオショコラ　248円
・マリトッツォ　324円
・カヌレ　227円
・フォカッチャ162円〜
・フォカッチャサンド280円〜
・コーヒー（豆が数種類）　500円〜